Les bons plats du Vietnam

Bienvenue chez Fraîcheur d’Asie, votre adresse gourmande à Genève pour découvrir la cuisine vietnamienne dans toute son authenticité.

Nous vous invitons à un voyage culinaire à travers les saveurs vietnamniennes, avec des recettes maison préparées à partir d’ingrédients frais et sélectionnés avec soin.

Parmi nos plats les plus appréciés : le banh mi croustillant, les rouleaux d’été légers ou encore le riz au porc xa xiu savoureux. Chaque assiette reflète la richesse des spécialités traditionnelles du Vietnam, pour une expérience gustative unique.

Chez nous, fraîcheur, qualité et authenticité sont au cœur de chaque préparation, pour que chaque bouchée vous transporte directement au Vietnam.

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Où nous trouver

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Nous vous invitons à un voyage culinaire à travers les saveurs vietnamniennes, avec des recettes maison préparées à partir d’ingrédients frais et sélectionnés avec soin.

Chez nous, fraîcheur, qualité et authenticité sont au cœur de chaque préparation, pour que chaque bouchée vous transporte directement au Vietnam.

Le Banh Mi

Le Banh Mi est un sandwich emblématique du Vietnam, alliant une baguette croustillante à des garnitures savoureuses comme le porc xa xiu, le poulet ou le tofu.

Il est agrémenté de légumes frais et marinés – carottes, radis, coriandre – et relevé d’une touche de mayonnaise et de sauce soja.

Ce mariage harmonieux de saveurs et de textures fait du Banh Mi un choix gourmand et irrésistible.

Banh mi

Baguette fourrée au Porc Xa Xiu, accompagnée de concombre, salade de carottes et de chou mariné, coriandre, mayonnaise, sauce Maggi, sauce Chili

Alternatives: Poulet rôti, Tofu, Boulette de viandes

11.00 CHF

Banh mi

Baguette fourrée au Porc Xa Xiu, accompagnée de concombre, salade de carottes et de chou mariné, coriandre, mayonnaise, sauce Maggi, sauce Chili

Alternatives: Poulet rôti, Tofu, Boulette de viandes

11.00 CHF

Riz au Poulet rôti

Accompagné de salade de carottes et de chou mariné

Alternatives: Porc Xa Xiu, Tofu, Boulette de viandes, Poulet au Curry, Crevettes au Cury

16.00 CHF

Riz au Poulet rôti

Accompagné de salade de carottes et de chou mariné

Alternatives: Porc Xa Xiu, Tofu, Boulette de viandes, Poulet au Curry, Crevettes au Cury

16.00 CHF

Rouleaux d’été

Rouleaux d’été au Poulet rôti aux 6 légumes

Alternatives: Tofu, Crevettes

4.50 CHF

Rouleaux d’été

Rouleaux d’été au Poulet rôti aux 6 légumes

Alternatives: Tofu, Crevettes

4.50 CHF

Salade de mangue aux crevettes

10.00 CHF

Salade de mangue aux crevettes

10.00 CHF

Viennoiseries

Vienne en cage, Croissant au beurre, Chausson à la viande/légumes

Pain au chocolat, Cookies, Donuts, Chausson aux pommes, Tartelette aux pommes

Viennoiseries

Vienne en cage, Croissant au beurre, Chausson à la viande/légumes

Pain au chocolat, Cookies, Donuts, Chausson aux pommes, Tartelette aux pommes

Boissons chaudes

Café, Café Expresso,

Café décaféiné, Café renversé, Thé / Tisane, Chocolat chaud

Boissons chaudes

Café, Expresso, Café décaféiné

Café renversé, Thé / Tisane

Chocolat chaud

      EXCELLENT  
   Basée sur 70 avis 
    
 
 
 
   
 
 
       Publié sur Google  
   
   COSTREXX 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. My wife and I came across this restaurant while in Geneva and unfortunately the owner said the store was closed. He asked what I wanted though and I told him I wanted a banh mi sandwich. He told me to come in and me and my wife ordered a couple of banh mi that were the most delicious banh mi ever. My wife is Vietnamese and she agreed. Him and his wife were so kind to open their shop to us and it made us love Geneva even more. They only accept cash however there is an atm machine close by. If you like Vietnamese food, this place is amazing!
  
 
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   Léonie Fischer 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les meilleurs bahn mi de Genève !! Tout est excellent ! Je recommande !!
  
 
      Publié sur Google  
   
   magali borel 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les meilleurs sandwichs !
  
 
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   Jaime Umali 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. “Great food at very affordable prices! The homemade pork sandwich is highly recommended — absolutely delicious. Everything we tried was fresh, tasty, and truly homemade. A little background music would make the atmosphere even better, but overall a fantastic food.”
  
 
      Publié sur Google  
   
   H 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. amazing sandwich!!!!
  
 
      Publié sur Google  
   
   Joh 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Les meilleurs banh mi de Genève, sans hésitation ! 🥖✨ La baguette est croustillante, la garniture généreuse et les saveurs asiatiques parfaitement équilibrées. Un régal à chaque bouchée.
Il y a également une superbe terrasse ensoleillée !
  
 
      Publié sur Google  
   
   Carole G. 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Très bon sandwich banh mi. Ne pas hésiter à prendre celui aux boulettes qui est tout aussi excellent que celui au poulet
  
 
      Publié sur Google  
   
   Trevor W 
 
 
 
 Trustindex vérifie que la source originale de l'avis est Google. Have been coming here for years. Cute, small place owned by a kind couple. The chicken Banh Mi sandwich is maybe the best sandwich I've had in my life. Cash only.
  
 
  
  
 
 
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